Buchlisten 2020 Liste 20732

Küche - Lebensmittel & Qualität ---Bestellen---
Titel: Küche - Lebensmittel & Qualität
Beteiligte: Dieter Kranzl, Eduard Mitsche, Johann Reisinger
Von Eduard Mitsche, Dieter Kranzl, Johann Reisinger u. a. .
2010. 288 S. m. Abb. 28 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2010
ISBN: 3-85487-998-9 (3854879989)
Neue ISBN: 978-3-85487-998-5 (9783854879985)

Küche - Management & Organisation ---Bestellen---
Titel: Küche - Management & Organisation
Beteiligte: Dieter Kranzl, Eduard Mitsche, Johann Reisinger
Von Eduard Mitsche, Johann Reisinger, Dieter Kranzl u. a. .
2007. 256 S. m. zahlr. Farbfotos. 28 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2007
ISBN: 3-85487-931-8 (3854879318)
Neue ISBN: 978-3-85487-931-2 (9783854879312)

Küche der Erinnerung ---Bestellen---
Titel: Küche der Erinnerung
Beteiligte: Ursula Seeber, Veronika Zwerger
Essen und Exil
Herausgegeben von Zwerger, Veronika; Seeber, Ursula
2018. 343 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 240 mm
Verlag/Jahr: NEW ACADEMIC PRESS 2018
ISBN: 3-7003-2081-7 (3700320817)
Neue ISBN: 978-3-7003-2081-4 (9783700320814)

Küche in Bewegung ---Bestellen---
Titel: Küche in Bewegung
Beteiligte: Bärbel Mattka, Constanze Richter
Kochen auch mit Rheuma - pfiffige Rezepte & unschlagbare Küchenhelfer
Hrsg. v. Bärbel Mattka u. Constanze Richter
2009. 176 S. m. zahlr. Farbabb. 24 cm
Verlag/Jahr: B3 VERLAG 2009
ISBN: 3-938783-54-0 (3938783540)
Neue ISBN: 978-3-938783-54-2 (9783938783542)

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde ---Bestellen---
Titel: Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum, inkl. digitalem Zusatzpaket
Beteiligte: Doris Bartl, David Breitwieser, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Peter Wölfl
Mitarbeit: Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf; Bartl, Doris; Wölfl, Peter
1. Auflage 2019. 2019. 548 S. 29.7 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2019
ISBN: 3-9906234-8-6 (3990623486)
Neue ISBN: 978-3-9906234-8-0 (9783990623480)

Küche, Diele, Mord ---Bestellen---
Titel: Küche, Diele, Mord
Autor/in: Almuth Heuner
Kurzkrimis vom Keller bis zum Dachboden. Alexander Pfeiffers "Auf deine Lider senk ich Schlummer" wurde 2014 mit dem Friedrich-Glauser-Preis in der Sparte Kurzkrimi ausgezeichnet
Herausgegeben von Heuner, Almuth
2013. 400 S. 215 mm
Verlag/Jahr: KBV 2013
ISBN: 3-942446-93-6 (3942446936)
Neue ISBN: 978-3-942446-93-8 (9783942446938)

Küche, Service und Betriebsorganisation ---Bestellen---
Titel: Küche, Service und Betriebsorganisation
Beteiligte: Gertrud Hauder, Christa Lachinger, Petra Mösenlechner
Mitarbeit: Mösenlechner, Petra; Hauder, Gertrud; Lachinger, Christa
1. Auflage. 2017. 289 S. 29.7 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2017
ISBN: 3-9903382-1-8 (3990338218)
Neue ISBN: 978-3-9903382-1-6 (9783990338216)

Küche. Von Profis für Profis.1-3 ---Bestellen---
Titel: Küche. Von Profis für Profis, 3 Bde.
Beteiligte: Manfred Buchinger, Peter Fischer, Joachim Gradwohl, Oliver Hoffinger, Dieter Kranzl, Eduard Mitsche, Johann Reisinger
Mitarbeit: Reisinger, Johann; Kranzl, Dieter; Buchinger, Manfred; Fischer, Peter; Mitsche, Eduard; Hoffinger, Oliver
1. Auflage. 2014. 840 S. m. zahlr. farb. Abb. 273 mm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2014
ISBN: 3-9903333-8-0 (3990333380)
Neue ISBN: 978-3-9903333-8-9 (9783990333389)

Küche: Ernährung und Lebensmittel Fachk ---Bestellen---
Titel: Küche: Ernährung und Lebensmittel - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum, inkl. digitalem Zusatzpaket
Beteiligte: David Breitwieser, Peter Fischer, Eduard Mitsche, Marianne Schreiber
Mitarbeit: Schreiber, Marianne; Fischer, Peter; Breitwieser, David; Mitsche, Eduard
1. Auflage 2019. 2019. 292 S. 29.7 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2019
ISBN: 3-9906234-6-X (399062346X)
Neue ISBN: 978-3-9906234-6-6 (9783990623466)

Kuchejda,M.:Frühlingsduft ---Bestellen---
Titel: Frühlingsduft
Autor/in: Martin Kuchejda
Ein Krimi aus dem Oberbergischen
2011. 180 S. 19 cm
Verlag/Jahr: GARDEZ! VERLAG 2011
ISBN: 3-89796-227-6 (3897962276)
Neue ISBN: 978-3-89796-227-9 (9783897962279)