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Das grüne Küchenwunder - alles über Kräuter, ihre Heilkraft und Würze.
Basilikum, Rosmarin oder Thymian eignen sich nicht nur zum Würzen von Speisen, sondern fördern auch die Gesundheit. Sie lindern Verdauungsstörungen und Erkältungskrankheiten, senken erhöhte Cholesterinwerte und wirken stimulierend auf unseren Körper. Auch bei rheumatischen Erkrankungen wie Gicht und Arthrose können Kräuter gute Dienste leisten. Gabriela Schwarz erläutert eine verblüffende Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten bei verschiedenen Krankheiten und verrät, welche gesunden und schmackhaften Speisen sich mit den Küchenkräutern zaubern lassen.

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Gabriela Schwarz, Jahrgang 1958, studierte Chemie und arbeitet heute als freie Autorin und Medizinjournalistin. In ihren zahlreichen Büchern widmet sie sich vor allem Gesundheitsthemen. Gabriela Schwarz lebt und arbeitet in München.

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