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Erich Maximilian Zimmermanns Großmutter, die in den Zwanziger- und Dreißigerjahren des vorigen Jahrhunderts die Küche eines der bedeutendsten Theater- und Filmschaffenden Österreichs leitete, hinterließ ein handgeschriebenes Kochbuch.
In diesem Gedichtband gibt Zimmermann einen Teil der wundervollen Süßspeisenrezepte weiter, die sich in diesem gehüteten Schatz finden. Fünfzig Köstlichkeiten freuen sich gelesen und zu ihrem dolce vita erweckt zu werden.
Die Gedichte entlocken dem Bäcker bereits vor dem Schöpfungsakt ein Schmunzeln. Humor braucht man in der Küche, dann gelingt alles noch einmal so gut.
Gutes Gelingen und guten Appetit!

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Erich Maximilian Zimmermann, geboren 1945 in Wien, arbeitete nach seiner Matura 1963 als Bankkaufmann. Seit 2001 ist er in Pension.Schon in der Kindheit hatte er großes Interesse an Literatur und klassischer Musik. Erste Gedichte und Geschichten entstanden bereits in der Schulzeit. Auch während seiner Berufslaufbahn verfasste er zum kulturellen Ausgleich unzählige Gedichte.Seit Anfang der Neunzigerjahre hält er Lesungen eigener Werke.

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