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Rolf Dennemann
Brat kartoffeln
2011. 56 S. 210 mm
Verlag/Jahr: EPUBLI 2011
ISBN: 3-8442-1125-X (384421125X)
Neue ISBN: 978-3-8442-1125-2 (9783844211252)
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Dennemann erzählt von seinen Essenserlebnissen - vom kleinen Jungen bis zum reifen Herrn.
Rolf Dennemann, Regisseur, Schauspieler und Autor hat sich nach "Dman´s Tagebuch" zur Kulturhauptstadt 2010 nun an die Geschichten erinnert, die sich ums Essen ranken. Chronologisch beschreibt er den Werdegang des Allesfressers - zwischen Omas Bauernhof und der Ein-Personen-Küche des Mit-Fünfzigers im Ruhrgebiet. "Als Kind auf dem Bauernhof groß geworden, hat er nach dem Schlachten Blut gerührt und der Oma beim Erbsenpuhlen geholfen. Im jugendlichen Alter gab´s in Gelsenkirchen freitags Heringsstipp mit Gelee und einmal die Woche Bratkartoffeln mit Speck. Die ersten eigenen Gerichte waren Fischstäbchen und Bütterken mit Rübenkraut. Es folgten Pizza, Nudeln und Putenbrust, Albondigas und Patatas Bravas, gespickter Lammrücken, Erbsen und Möhren, Grünkohl, Köfte, Goldbrasse und Rührei in Vier-Sterne-Hotels. Seit einiger Zeit hat er immer wieder den Blick von der Kuh "Elvira" vor Augen, die er als 10-jähriger heimlich gemolken hat." Er erzählt damit auch die Geschichte der Region - von den späten 50ern bis heute - fokussiert auf alles, was mit Ernährung zu tun hat und die begleitet uns das Leben lang.
dennemann, rolf
Freischaffender Autor, Regisseur und Schauspieler Veröffentlichung von Kurzgeschichten, Lyrik und Prosa in diversen Anthologien, 2010-2013 bei www.2010.lab.tv - Hörspiele für den Westdeutschen Rundfunk - 16 Theaterstücke, Drehbücher - Zuletzt: Hörspiel "Local Hero in Parzelle 12", Hörspielfeature, WDR5, 114 Minuten, Sendung 27.11.2010 Dman´s Tagebuch - eine kulturelle Reise durch die Region (aus einem Online-Tagebuch) Mitherausgeber einer Literaturzeitung (1983-1987), freier Mitarbeiter u.a. beim Marabo-Magazin, div. Tages- und Wochenzeitungen, online-Medien,