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Neuerscheinungen 2011

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Die Kunst zu essen

(1857). Gastronomische Studien
2011. 136 S. 210 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2011
ISBN: 3-8457-1044-6 (3845710446)
Neue ISBN: 978-3-8457-1044-0 (9783845710440)

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"Die Kunst zu essen" liest sich fast wie ein kleines Knigge-Handbuch. Im Original in englischer Sprache erschienen, hält diese deutsche leicht veränderte Ausgabe von 1857 nicht nur etliche Benimmregeln bereit, sondern auch Allgemeines und Hilfreiches zum Thema Kochen und Genießen.