Neuerscheinungen 2011
Stand: 2020-01-07
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Rosalina Neumann
Die wirtschaftliche und geschickte Wiener Köchin
(1873)
2011. 292 S. 190 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2011
ISBN: 3-8457-1045-4 (3845710454)
Neue ISBN: 978-3-8457-1045-7 (9783845710457)
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In diesem kleinen Küchenhelfer und Kochbuch findet nicht nur die Wiener Hausfrau viele hilfreiche Tips zum allgemeinen Arbeiten in der Küche und zum Zubereiten klassischer und ausgefallener Gerichte.
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