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Neuerscheinungen 2011

Stand: 2020-01-07
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Vollständiges Hannoverisches Kochbuch


Oder neueste practische Erfahrungen einer Hausmutter im Kochen, Backwerkmachen und Einmachen der Früchte (1808)
Repr. d. Ausg. v. 1808. 2011. 332 S. 210 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2011
ISBN: 3-8457-1267-8 (3845712678)
Neue ISBN: 978-3-8457-1267-3 (9783845712673)

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Dieses Buch aus dem Jahre 1808 beinhaltet Beschreibungen der gesamten norddeutschen Grundküche in über 300 Rezepten. Es enthält darüber hinaus ein detailliertes Sachregister.