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Max von dem Borne, der als Pionier der Fischzucht gilt, gibt im vorliegenden Band eine detaillierte Einführung in die Thematik. Er beschreibt ausführlich die Methoden der künstlichen Fischzucht, erläutert Techniken zum Versetzen von Fischen und widmet ein umfangreiches Kapitel, vom Aal bis zum Zander, den Besonderheiten der verschiedenen Fischarten. Abschließend listet der Autor die gängigsten Fischfeinde auf. Umfangreich illustriert. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1875.

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