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Neuerscheinungen 2011

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Ilse Gutjahr

Einfach raffiniert

Neue Vollwertrezepte ohne tierisches Eiweiß - schnell, lecker & gesund
4. Aufl. 2011. 120 S. m. zahlr. Farbfotos. 24,5 cm
Verlag/Jahr: EMU 2011
ISBN: 3-89189-099-0 (3891890990)
Neue ISBN: 978-3-89189-099-8 (9783891890998)

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Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird.