Neuerscheinungen 2011Stand: 2020-01-07 |
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Karen Dumler, Heidi Hauser
(Beteiligte)
Kochen für Kinder + mit Kindern
Montessori-Kinderhaus Henisiusstraße, Augsburg
2. Aufl. 2011. 64 S. 22 cm
Verlag/Jahr: WIßNER 2011
ISBN: 3-89639-758-3 (3896397583)
Neue ISBN: 978-3-89639-758-4 (9783896397584)
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Wann gibt´s essen oder was gibt´s heut´ zu essen.
Wer kennt es nicht? Das Kind, die Kinder sind müde und testen in vollen Zügen die Grenzen der ebenfalls müden Elternteile. Dazu ist passend Essenszeit!
Die Ansprüche an das Essen sind klar:
Gesund, möglichst Bio, abwechslungsreich, appetitlich hergerichtet zur Vermeidung "nein-ich mag nicht", schmackhaft und schnell! Wer das in seinem normalen Alltag mit Kindern, Beruf und Haushalt schafft, hat aus unserer Sicht für jeden Tag eine Goldmedaille verdient! Um uns und all den anderen das Gefühl nach "Gold" näher und vor allem einfach mehr gute Laune und Spaß mit den Kindern beim Kochen und Essen zu bringen, haben wir dieses Buch erarbeitet. Es bietet aus dem Blick der Kinder- und Elternaugen eine Vielfalt von alltagstauglichen Kochideen.
Das Buch lädt ein zu einer kulinarischen Reise durch den "Rezepte -Dschungel" der Kindergarten- und Krippenkinder, es folgt der Einblick in die Montessori-Pädagogik, insbesondere zum Thema "Essen" und Wissenswertes zu den Kindergruppen im Kinderhaus.
Heidi Hauser ist Mama von zwei Kindern und Grafikdesignerin. Vorbelastet durch eine hochqualifizierte und küchenwütige Mama, hat sie es bisher möglichst vermieden, sich fürs Backwerk zu engagieren ... Man kann sie als klassischen Backmuffel bezeichnen.