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Ob Brust oder Flasche, ob Selbstgekochtes oder Gläschen, Bio oder nicht - all das wird endlos ausdiskutiert, in der Krabbelgruppe, auf Spielplätzen oder im Café. Schließlich sind Ernährung und Gedeihen des Kindes der geheime Mutterpass. Stillen, Bio-Kost und hypoallergene Nahrung sind zum Muss geworden. Und das ohne jegliche wissenschaftliche Grundlage. Wer da nicht mitmacht, gilt als verantwortungslos. Kathrin Burger geht den Mythen und vorgeblichen Fakten zur Kinderernährung auf den Grund.

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Kathrin Burger ist Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin und lebt in München. Ihre Artikel erscheinen u. a. in "Bild der Wissenschaft", "mobile", "DIE ZEIT", "Süddeutsche Zeitung", "taz".

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