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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Gabi Eugster

Kinderernährung gesund & richtig


Expertenwissen und Tipps für den Essalltag
2. Aufl. 2012. 160 S. 48 SW-Abb. 240 mm
Verlag/Jahr: ELSEVIER, MÜNCHEN; URBAN & FISCHER 2012
ISBN: 3-437-27861-4 (3437278614)
Neue ISBN: 978-3-437-27861-7 (9783437278617)

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Wie bringt man Kindern eine gesunde Ernährung und ein Gefühl für die "richtigen" Nahrungsmittel bei? Wie sollten Eltern mit Kindern umgehen, die bestimmte Nahrungsmittel meiden, sich am liebsten von Fastfood ernähren oder Essen als Druckmittel einsetzen? Eine Ernährung, die Spaß macht - dafür finden Eltern hier alltagstauglichen Tipps und Kniffe mit Kästen zum kindgerechten Ernährungswissen.
Eine Kinderernährung, die Spaß macht! Die gesunde Ernährung eines Kindes ist das Fundament für das spätere Leben, denn Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten haben ihre Wurzeln oft in der Kindheit.

Wie aber erklärt man Kindern eine gesunde Ernährung?
Welche Nahrungsmittel sind am besten für Kinder geeignet?
Ist eine gesunde Ernährung überhaupt zu organisieren - wenn zwischen Büroschluss und Kindergarten-Ende nur 5 Minuten Zeit liegen und die kleinen Mägen knurren? Dieses Buch hilft Ihnen, den individuellen Ess-Alltag mit Kind zu meistern: Ob Erbsenzähler, kleine Nimmersatte oder Vitaminverweigerer - hier haben Sie alle Tipps rund um eine Kinderernährung, die gesund ist und trotzdem Spaß macht.

Aus dem Inhalt:

Die 20 besten Lebensmittel für Kinder
Kästen zum kindgerechten Ernährungswissen, z.B. "Warum ist Nahrung Benzin für den Körper?"
30-Minuten-Rezepte, Tipps für Mahlzeiten zwischendurch - in Kindergarten und Schule
Kein erhobener Finger, sondern praxisnahe Hilfestellung, wie Sie die Inhalte dieses Buches in Ihren Familienalltag integrieren.
1 Ernährungsphasen im Kindes- und Jugendalter

2 Grundsätze einer gesunden Ernährung

3 Ernährungspsychologie

4 Essalltag - Ernährung heute

5 Essstörungen und ernährungsabhängige Krankheiten

6 Rezepte

Anhang
Dank einer praxisnahen Hilfestellung gelingt es, die Inhalte des Buches in den Familienalltag zu integrieren. Viel Input, der sich letztendlich bezahlt macht.

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