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Nichts weniger als Organische Chemie verständlich darzustellen und zu vermitteln, ist der Anspruch der fünften Auflage des ´Vollhardt-Schore´. Die Kenntnis von chemischen Grundstrukturen, Eigenschaften wichtiger Verbindungen und den grundlegenden Reaktionstypen bilden auf bewährte Weise die Basis.
In der neuen Auflage liegt zeitgemäß ein besonderes Augenmerk auf der Nachhaltigkeit bei der Syntheseplanung (nachhaltige Chemie) und der Synthese von biologisch aktiven Naturstoffen (Medikamenten) und bedeutenden analytischen physikalischen Methoden, wie z.B. die Massenspektrometrie, mit der sich ganz aktuell leistungssteigernde Mittel (Doping) oder Sprengstoffe (Sicherheitskontrolle) nachweisen lassen.
Nicht nur für Chemiestudenten, auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner ist der ´Vollhardt/Schore´ der fachliche Schlüssel zur organischen Chemie.
(Lehrbuch)

Von der Aromaten- bis zur Zuckerchemie, das Arbeitsbuch zum ´Vollhardt/Schore´ ist die unentbehrliche Ergänzung zum Lehrbuch der Organischen Chemie!
Neil E. Schore präsentiert als erfahrener Lehrbuchautor kein einfaches Lösungsbuch, sondern vermittelt Schritt für Schritt das Wissen und die Strategie zum selbständigen Lösen auch komplexer Aufgaben. Selbst Themen, die vielen Studierenden zunächst Probleme bereiten, wie etwa Stereochemie oder spektroskopische Methoden zur Strukturaufklärung, sind didaktisch geschickt in die Lösungswege integriert.
Zusammen mit dem Lehrbuch nicht nur optimal zur Prüfungsvorbereitung geeignet, sondern auch, um die organische Chemie wirklich zu verstehen!
(Arbeitsbuch)

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Lehrbuch:
STRUKTUR UND BINDUNG ORGANISCHER MOLEKÜLE
STRUKTUR UND REAKTIVITÄT: SÄUREN UND BASEN; POLARE UND UNPOLARE MOLEKÜLE
DIE REAKTIONEN DER ALKANE
CYCLOALKANE
STEREOISOMERIE
EIGENSCHAFTEN UND REAKTIONEN DER HALOGENALKANE
WEITERE REAKTIONEN DER HALOGENALKANE
DIE HYDROXYGRUPPE: ALKOHOLE
WEITERE REAKTIONEN DER ALKOHOLE UND DIE CHEMIE DER ETHER
NMR-SPEKTROSKOPIE ZUR STRUKTURAUFKLÄRUNG
ALKENE; INFRAROT-SPEKTROSKOPIE UND MASSENSPEKTROSKOPIE
DIE REAKTIONEN DER ALKENE
ALKINE
DELOKALISIERTE PI-SYSTEME UND IHRE UNTERSUCHUNG DURCH UV-VIS-SPEKTROSKOPIE
BENZOL UND AROMATIZITÄT
ELEKTROPHILER ANGRIFF AUF BENZOLDERIVATE
ALDEHYDE UND KETONE: DIE CARBONYLGRUPPE
ENOLE; ENOLATE UND DIE ALDOLKONDENSATION
CARBONSÄUREN
CARBONSÄUREDERIVATE
AMINE UND IHRE DERIVATE
CHEMIE DER SUBSTITUENTEN AM BENZOLRING
ESTERENOLATE UND DIE CLAISEN-KODENSATION
KOHLEHYDRATE
HETEROCYCLEN
AMINOSÄUREN; PEPTIDE UND PROTEINE

Arbeitsbuch:
STRUKTUR UND BINDUNG ORGANISCHER MOLEKÜLE
STRUKTUR UND REAKTIVITÄT: SÄUREN UND BASEN; POLARE UND UNPOLARE MOLEKÜLE
DIE REAKTIONEN DER ALKANE
CYCLISCHE ALKANE
STEREOISOMERIE
EIGENSCHAFTEN UND REAKTIONEN DER HALOGENALKANE
WEITERE REAKTIONEN DER HALOGENALKANE
DIE HYDROXYGRUPPE: ALKOHOLE
WEITERE REAKTIONEN DER ALKOHOLE UND DIE CHEMIE DER ETHER
NMR-SPEKTROSKOPIE ZUR STRUKTURAUFKLÄRUNG
ALKENE; INFRAROT-SPEKTROSKOPIE UND MASSENSPEKTROSKOPIE
DIE REAKTIONEN DER ALKENE
ALKINE
DELOKALISIERTE PI-SYSTEME UND IHRE UNTERSUCHUNG DURCH UV-VIS-SPEKTROSKOPIE
BENZOL UND AROMATIZITÄT
ELEKTROPHILER ANGRIFF AUF BENZOLDERIVATE
ALDEHYDE UND KETONE: DIE CARBONYLGRUPPE
ENOLE UND ENONE
CARBONSÄUREN
CARBONSÄUREDERIVATE
AMINE UND IHRE DERIVATE
CHEMIE DER SUBSTITUENTEN AM BENZOLRING
ESTERENOLATE UND DIE CLAISEN-KODENSATION
KOHLEHYDRATE
HETEROCYCLEN
AMINOSÄUREN; PEPTIDE UND PROTEINE

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