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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Stefanie Schubert

Chancen und Risiken von Low-Budget Hotels in Berlin


- Eine Analyse mit Fallbeispielen -
Aufl. 2012. 80 S. 220 mm
Verlag/Jahr: AV AKADEMIKERVERLAG 2012
ISBN: 3-639-42244-9 (3639422449)
Neue ISBN: 978-3-639-42244-3 (9783639422443)

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Die Arbeit "Chancen und Risiken von Low-Budget Hotels in Berlin" befasst sich mit einem relativ neuen Trend in der Hotellerie, den Low-Budget Hotels, die überwiegend im 1-2-Sterne Segment positioniert sind. Durch das stärker gewordene Preisbewusstein der Kunden, einem eingeschränkten Dienstleistungsangebot und der einfachen Buchbarkeit konnten Low-Budget Hotels die Wünsche ihrer Kunden erfüllen und in den letzten Jahren an Bedeutung gewinnen. Speziell in Berlin, wo ein besonders harter Konkurrenzkampf mit sehr niedrigen Preisen herrscht, wollen die Low-Budget Hotels weiter expandieren. Doch nicht nur günstige Preise, sondern auch eine funktionale Ausstattung und eine starke Expansionspolitik zeichnen Low-Budget Hotels aus. Sie liegen zudem zentral und verkehrsgünbstig in der City und sind dadurch auch für Geschäftsreisende interessant geworden. Anhand zweier Low-Budget Hotelketten, der Motel One AG und der Accor Hotelmarke Ibis, wird die Arbeitsweise und das Konzept von Low-Budget Hotels beispielhaft vorgestellt. Eine Stärken-Schwächen Analyse gibt Auskunft über die Zukunft dieser Hotels in den kommenden Jahren.
Machte 2007 das Abitur am Albert-Einstein-Gymnasium Berlin und drei Jahre später den Bachelor im Fach Internationales Tourimus- und Eventmanagent an der BEST-Sabel Hochschule Berlin. Seit 2011 arbeitet sie als Sales Coordinator bei den Samuel Braun Group Hotels, wo sie 4 Hotels betreut.