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Diese Formulation f}r die wissenschaftliche und allgemeine
Anwendung gilt als beste Wiedergabe der thermodynamischen
Zustandsgr ~en von Wasser und Wasserdampf; sie erg{nzt die
Formulation f}r industriellen Anwendung, die daneben
weiterhin G}ltigkeit hat, um langfristige Dispositionen zu
erm glichen.

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Einführung.- Thermodynamische Zustandsgrößen.- Tafel 1 Sättigung (Temperatur).- Tafel 2 Sättigung (Druck).- Tafel 3 Druckwasser und überhitzter Dampf.- Tafel 4 Kritisches Gebiet: Isochoren für t ? ts.- Tafel 5 Spezifische Wärmekapazität bei konstantem Druck.- Tafel 6 Schallgeschwindigkeit.- Bild 1 Spezifische Wärmekapazität bei konstantem Druck für Flüssigkeit und Dampf.- Bild 2 Spezifische Wärmekapazität bei konstantem Druck im kritischen Gebiet.- Bild 3 Spezifische Wärmekapazität bei konstantem Druck bei hohen Temperaturen und Drücken.- Bild 4 Schallgeschwindigkeit für Flüssigkeit und überkritischen Dampf.- Bild 5 Schallgeschwindigkeit für den Dampf.- Bild 6 Schallgeschwindigkeit bei hohen Drücken.- Bild 7 Isentroper Expansionskoeffizient, k = (?ln p/?1n v)s.- Bild 8 Druck-Enthalpie-Diagramm.- Bild 9 Temperatur-Entropie-Diagramm.- Bild 10 Mollier-Diagramm.- Bild 11 Isentroper Druck-Temperatur-Koeffizient für Wasser, ?s = (? T/?p)s.- Transportgrößen und andere thermophysikalische Zustandsgrößen.- Tafel 7 Viskosität.- Tafel 8 Wärmeleitfähigkeit.- Tafel 9 Prandtl-Zahl.- Tafel 10 Statische relative Dielektrizitätskonstante.- Tafel 11 Zustandgrößen für koexistierende Phasen: Viskosität, Wärmeleitfähigkeit, Prandtl-Zahl, statische relative Dielektrizitätskonstante, Oberflächenspannung.- Bild 12 Viskosität.- Bild 13 Wärmeleitfähigkeit.- Bild 14 Prandtl-Zahl.- Anhang A Die Helmholtz-Funktion.- Ableitung der Gleichung.- Vergleich berechneter Zustandswerte mit experimentellen Daten.- Vergleiche mit anderen Formulationen.- Abschätzung der Unsicherheit.- Anhang B Computerprogramme für die Berechnung thermodynamischer Zustandsgrößen.- Anhang C Gleichungen für Transportgrößen und andere thermophysikalische Zustandsgrößen.- Viskosität.- Wärmeleitfähigkeit.- Prandtl-Zahl.- Statische relative Dielektrizitätskonstante.- Oberflächenspannung.

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