Sammlerglück und Pilzgenuss
2012. 256 S. m. 152 Farbfotos. 22 cm
Verlag/Jahr: VERLAG EUGEN ULMER 2012
ISBN: 3-8001-7771-4 (3800177714)
Neue ISBN: 978-3-8001-7771-4 (9783800177714)
Was Sie schon immer über Pilze wissen wollten ... - Endlich: Ein unterhaltsamer Pilzführer! - Einfach mehr Infos rund um die wichtigsten Speise- und Giftpilze - Mit außergewöhnlichen Rezepten Dieser Pilzführer ist durch und durch praktisch, nützlich und vergnüglich. Die Merkmale der 50 wichtigsten Speisepilze und 22 wichtigsten Giftpilze werden kompakt berschrieben. Außerdem hilft ein "Schlüssel" bei der sicheren und einfachen Bestimmung. Für den Sammler gibt es eine nützliche Charakterisierung mit verblüffenden Infos über die Pilzarten. Mit feinen Rezepten vom Bovistburger bis zum Trüffel-Brathähnchen.