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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Horst Hamann, Murielle Rousseau-Grieshaber, Martin Vian (Beteiligte)

A table!


Die wunderbaren Rezepte meiner französischen Familie. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
Illustration: Vian, Martin; Fotos: Hamann, Horst
6., überarb. Aufl. 2012. 183 S. m. zahlr. farb. Illustr. u. Fotos. 24 cm
Verlag/Jahr: GERSTENBERG VERLAG 2012
ISBN: 3-8067-2959-X (380672959X) / 3-8369-2747-0 (3836927470) / 3-8369-2959-7 (3836929597)
Neue ISBN: 978-3-8067-2959-7 (9783806729597) / 978-3-8369-2747-5 (9783836927475) / 978-3-8369-2959-2 (9783836929592)

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Für Murielle Rousseau war ihre Großmutter "die beste Köchin der Welt". Zur Erinnerung an sie und an ihren Vater hat die gebürtige Pariserin 75 französische Familienrezepte zusammengetragen, von Suppen und Vorspeisen bis zu Desserts. Hinzu kommen Kindheitserinnerungen der Autorin, in denen eine Welt lebendig wird, in der sich fast alles ums Essen dreht.
Murielle R. Rousseau-Grieshaber, geboren 1966 bei Paris, Studium der Romanistik und Germanistik. Inhaberin einer Agentur für Pressearbeit. Murielle Rousseau kocht regelmäßig nach Rezepten aus ihren Büchern · table, La vie en rose und Partie de campagne in der SWR-TV-Sendung Kaffee oder Tee.

Horst Hamann, 1958 geboren in Mannheim, fotografiert seit seinem elften Lebensjahr. Viele Jahre hat er in den USA verbracht. Er wird immer wieder als "Erfinder" der vertikalen Fotografie bezeichnet. Die New York Times nennt ihn ein "Genie der Komposition". Mit "New York Vertical" wurde er weltberühmt. Das Museum of the City of New York ehrte ihn als ersten deutschen Fotografen mit einer sechsmonatigen Einzelausstellung. Bürgermeister Rudolph Guiliani überreichte Hamann die Ehrenmedaille der Stadt New York. Hamann ist Autor von mehr als 25 Büchern. Er fotografierte u. a. Bildbände für die Deutsche Bahn, die BASF und den Deutschen Fußballbund. Horst Hamann wurde mit dem Deutschen Fotobuchpreis 2
015 ausgezeichnet.