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Neuerscheinungen 2012

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Johanna Boy

Studenten-Kochbuch

Überarb. Nachdr. d. Orig.ausg. v. 1875, 1. Aufl. 2012. 50 S. 210 mm
Verlag/Jahr: UNIKUM 2012
ISBN: 3-8457-2422-6 (3845724226)
Neue ISBN: 978-3-8457-2422-5 (9783845724225)

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Die Diakonisse Johanna Boy stellt im vorliegenden Bändchen eine Rezeptsammlung für Studenten zusammen zugeschnitten auf deren besondere Bedürfnisse: Schnell und einfach soll es sein! Enthalten sind Rezepte für Suppen, heiße und kalte Getränke, Kaltschalen, Kartoffel- und Eierspeisen. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1875.