238 verschiedene Kartoffelspeisen
Nachdr. 2012. 104 S. 170 mm
Verlag/Jahr: SALZWASSER-VERLAG 2012
ISBN: 3-86444-270-2 (3864442702)
Neue ISBN: 978-3-86444-270-4 (9783864442704)
Nachdruck des Originals mit 238 Rezepten zur Bereitung von Kartoffelspeisen.Sophie Roberts schrieb mit ihrem Kartoffelkochbuch im 19. Jahrhundert einen Bestseller. Es erlebte bis 1895 viele Auflagen.