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Neuerscheinungen 2012

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Die Kunst zu essen

Gastronomische Studien, zweite Ausgabe (1857)
1. Aufl. Repr. d. Ausg. v. 1857. 2012. 136 S. 210 mm
Verlag/Jahr: DOGMA 2012
ISBN: 3-9545406-7-3 (3954540673)
Neue ISBN: 978-3-9545406-7-9 (9783954540679)

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"Die Kunst zu essen" liest sich fast wie ein kleines Knigge-Handbuch. Im Original in englischer Sprache erschienen, hält diese deutsche leicht veränderte Ausgabe von 1857 nicht nur etliche Benimmregeln bereit, sondern auch Allgemeines und Hilfreiches zum Thema Kochen und Genießen. Unbedingt lesenswert!