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Neuerscheinungen 2012

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Gründliches Kochbuch

(1835)
Nachdruck. 2012. 148 S. 190 mm
Verlag/Jahr: DOGMA 2012
ISBN: 3-9545429-7-8 (3954542978)
Neue ISBN: 978-3-9545429-7-0 (9783954542970)

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Das "Gründliche Kochbuch" ist ein Grundlagen-Werk aus dem Jahre 1835 und enthält viele grundlegende Rezepten aus allen Bereichen der deutschen Küche, über Suppen, Fleisch- und Fischrezepte bis hin zu schmackhaften Desserts.