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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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August Schulz

Die Geschichte der kultivierten Getreide


1. Aufl., Nachdr. 2012. 144 S. 210 mm
Verlag/Jahr: DOGMA 2012
ISBN: 3-9550731-3-0 (3955073130)
Neue ISBN: 978-3-9550731-3-8 (9783955073138)

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Entstanden als Teil einer Vorlesungsreihe zu kultivierten menschlichen Nähr- und Genusspflanzen und kultiviertem Getreide, legt August Schulz nun die schriftliche Ausarbeitung seiner Vorträge vor. Für jeden Interessierten verständlich erklärt und durch Literaturhinweise ergänzt, führt Schulz in die Thematik ein.