A great ayurvedic cookbook with detailed chapters on herbs & spices
9., aktualis. Aufl. 2012. 224 S. m. 110 Farbfotos. 28 cm
Verlag/Jahr: FRANK´S VEDA SHOP 2012
ISBN: 3-9815381-0-2 (3981538102)
Neue ISBN: 978-3-9815381-0-6 (9783981538106)
Frank Wolfgang Lotz ist einer der bekanntesten Ayurveda-Köche Deutschlands. Er arbeitete u. a. für die Maharishi Ayurveda Klinik in Bad Ems. Neben seinen Erfahrungen auf kulinarischem Gebiet fließen seine jahrelange Tätigkeit als Lehrer für Transzendentale Meditation und sein von Maharishi Mahesh Yogi erworbenes Wissen aus dem Veda in seine Arbeit ein.