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O feijÆo hoje é um alimento tradicional na mesa das famílias, e é cultivado por pequenos e grandes produtores em todas as regiäes. Este alimento representa uma importante fonte protéica na dieta humana dos países em desenvolvimento das regiäes tropicais e subtropicais. Por esta e outras razäes esta obra foi elaborada pelos professores do curso de Engenharia Agronômica do Centro Universitário Barriga Verde-UNIBAVE, de Orleans-SC, junto com professores de outras institui‡äes de ensino e colaboradores. Se teve como objetivo principal, escrever de forma simples e clara sobre os principais assuntos envolvendo a cultura do feijoeiro, permitindo ao leitor um aprendizado rápido e objetivo. O livro, FeijÆo (Phaseolus vulgaris): Economia, manejo e cultura, traz informa‡äes relevantes que servem para tirar as dúvidas sobre feijoeiro, ser usado de forma didática em salas de aula, mostrar as vantagens e implica‡äes econômicas e ensinar os que querem aprender sobre a cultura. Plantar feijÆo pode se tornar uma tarefa fácil, desde que as informa‡äes necessárias estejam disponíveis, e nesta obra muitas informa‡äes relevantes se encontram a disposi‡Æo.

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Formada em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual de Santa Catarina-UDESC, possui mestrado em Ciências do Solo pela mesma, e atualmente trabalha na Coordena‡Æo do Curso de Agronomia do Centro Universitário Barriga Verde-UNIBAVE,Localizado em Orleans-SC.

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