Neuerscheinungen 2013Stand: 2020-01-07 |
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Magdalene Grabitz, Wolfgang Grabitz
(Beteiligte)
Das Hüttenkochbuch
3., bearb. Aufl. 2013. 159 S. m. zahlr. Farbfotos. 22 cm
Verlag/Jahr: NEUMANN-NEUDAMM 2013
ISBN: 3-7888-1171-4 (3788811714)
Neue ISBN: 978-3-7888-1171-6 (9783788811716)
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Einfache, schmackhafte Rezepte mit wenig Zutaten für die Jagd- Berg- oder Wanderhütte. Ideal für alle Naturbegeisterten! Mit stimmungsvollen Fotos.
Kochen auf offenem Feuer mit den einfachen Hilfsmitteln, die eine Jagdhütte eben bietet. Das heißt jedoch nicht, dass es nur noch Bratkartoffeln gibt! Magdalene schafft es wieder einmal, klar und nachvollziehbar zu zeigen, wie mit den einfachen Gegebenheiten der Hüttenkochstelle abwechslungsreiche und geschmacklich ansprechende Gerichte zubereitet werden können. Nebenbei gibt es jede Menge Tipps & Tricks zur Wildbretverarbeitung und der besten Art sich auf der Jagd ordentlich zu verpflegen, denn gegessen werden muss immer.