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Neuerscheinungen 2013

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Siegfried Ruoß

Schwäbische Spätzlesküche

58 alte und neue Rezepte
30. Aufl. 2013. 144 S. m. zahlr. Zeichn. 20 cm
Verlag/Jahr: WBG THEISS 2013
ISBN: 3-8062-1603-7 (3806216037) / 3-924292-00-0 (3924292000)
Neue ISBN: 978-3-8062-1603-5 (9783806216035) / 978-3-924292-00-3 (9783924292003)

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Siegfried Ruoß wurde als Autor und Verleger vor allem durch seine individuell gestalteten, unterhaltsamen schwäbischen Kochbücher mit kulturgeschichtlichem Hintergrund bekannt.