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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07		 Schnellsuche
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Helmut Ertl, Larousse (Beteiligte)

Das große Buch der Kleinigkeiten

Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen
Übersetzung: Ertl, Helmut
2013. 480 S. m. 600 Abb. 24 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2013
ISBN: 3-86244-378-7 (3862443787)
Neue ISBN: 978-3-86244-378-9 (9783862443789)

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Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller Appetithäppchen und Leckerbissen? Gut vorzubereiten, machen Mini-Hamburger am Spieß, eine raffinierte Avocado-Tomaten-Creme im Glas oder Buchweizen-Whoopies mit Räucherlachs den Eindruck, da sei ein Fingerfood-Profi in der Küche. Zum Abschluss noch zarte Zitrustörtchen für die Gourmetzunge eine Kleinigkeit!