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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07		 Schnellsuche
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Küchenmeister - Das prüfungsrelevante Wissen

2. Aufl. 2013. 228 S. 210 mm
Verlag/Jahr: SARASTRO 2013
ISBN: 3-86471-507-5 (3864715075)
Neue ISBN: 978-3-86471-507-5 (9783864715075)

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In diesem Buch werden die handlungsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil.
2. Auflage des bewährten Lehrbuches.