---

Das Kochbuch durchs Jahr ist nun wieder in jeder Hinsicht auf dem neusten Stand: schön, verlässlich, umfangreicher denn je, mit überarbeiteten und neuen Rezepten, jahreszeitenspezifischen Themenseiten und einem großen Ratgeberteil mit ausführlicher Warenkunde, Infos zu gesunder Ernährung, zu Einkauf, Lagerung und zu Nährwerten. Der Klassiker unter den Kochbüchern zum Thema saisonale Küche.

---

Karin Iden ist diplomierte Diätassistentin, arbeitet seit 20 Jahren für Zeitschriften- und Buchverlage und ist Mitglied des Food Editor Club Deutschland

---