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Die Kartoffel ist ein ideales Anschauungsobjekt für den Unterricht, da sie einfach zu beschaffen ist und vielfältige Aktionen ermöglicht: Lassen Sie Ihre Schüler doch einmal eine eigene Kartoffelpflanze im Klassenzimmer heranziehen, den Stärkegehalt der Kartoffel überprüfen oder verschiedene Sorten untersuchen und miteinander vergleichen. Die Stationen bieten den Kindern darüber hinaus die Möglichkeit zu forschen, zu malen, zu rätseln, in Rollen zu schlüpfen und Informationen zu sammeln. Die Geschichte der Kartoffel wird innerhalb der Werkstatt ebenso thematisiert wie verschiedene Sprichwörter rund um die braune Knolle. Einfache Rezepte runden das Material ab und sorgen dafür, dass das Thema auch kulinarisch bearbeitet wird!

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Birgit Kraft wurde 1986 in Braunau am Inn geboren und lebt noch immer dort an der Grenze zu Deutschland. Sie ist Grundschullehrerin und macht macht in ihrer Freizeit sehr gerne Musik. Birgit Kraft ist verheiratet und hat eine Tochter und einen Sohn.

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