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Hubert Kolb, Hans Lauber
(Beteiligte)
Schlemmen wie ein Diabetiker
Von Aloe bis Zimt: 15 natürliche Zuckerzähmer, 100 genußstarke LebensMittel, 50 rafffinierte Rezepte
Ratgeber: Hubert Kolb
3. Aufl. 2013. 144 S. m. zahlr. Farbfotos. 27 cm
Verlag/Jahr: KIRCHHEIM, MAINZ 2013
ISBN: 3-87409-407-3 (3874094073) / 3-87409-463-4 (3874094634) / 3-87409-533-9 (3874095339)
Neue ISBN: 978-3-87409-407-8 (9783874094078) / 978-3-87409-463-4 (9783874094634) / 978-3-87409-533-4 (9783874095334)
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Einen völlig neuen Ernährungsansatz verfolgt Hans Lauber in seinem neuen Buch ´Schlemmen wie ein Diabetiker´. Als Grundlage für sein Kochbuch hat der Diabetes-Betroffene Publizist zuerst 100 Diabetes-adäquate Lebens-Mittel ausgesucht, plus 15 natürliche Zuckersenker wie etwa Zimt. Daraus hat er dann zusammen mit guten Köchen saisonale Rezepte entwickelt. Natural Functional Food nennt Hans Lauber, Autor von ´Fit wie ein Diabetiker´, diese Küche. Eine Küche, die aus ihren Grundzutaten heraus schlankmachend sowie zuckersenkend ist und gleichzeitig über ein hohes Genußpotential verfügt.