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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07		 Schnellsuche
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Ethel Meyer

A Practical Dictionary of Cookery

1200 tested Recipes
Repr. d. Ausg. v. 1898. 2013. 328 S. 210 mm
Verlag/Jahr: KOCHBUCH-VERLAG 2013
ISBN: 3-944350-33-2 (3944350332)
Neue ISBN: 978-3-944350-33-2 (9783944350332)

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Dieses Buch scheint ein Traum für jeden leidenschaftlichen Koch zu sein: Die Autorin stellt 1200 Rezepte aus der traditionellen englischen Küche vor und beschreibt anschaulich deren Zubereitung. Kuchen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie zahlreiche Nachspeisen - bei dieser Vielzahl ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Dieses Buch liegt hier in englischer Sprache vor. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1898.