Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin
Nachdruck. 2013. 272 S. 210 mm
Verlag/Jahr: KOCHBUCH-VERLAG 2013
ISBN: 3-944350-55-3 (3944350553)
Neue ISBN: 978-3-944350-55-4 (9783944350554)
Der vorliegende Band enthält eine Sammlung von mehr als 400 Grundrezepten zur Zubereitung allerlei schmackhafter Mahlzeiten aus der gutbürgerlichen Küche. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zehnten Auflage aus dem Jahr 1869.