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Ein Kochbuch mit Vegetarischen Rezepten speziell für den Thermomix.
Das Buch enthält 32 Gerichte mit Bild und verständlicher Erklärung.
Die Rezepte reichen vom Laugenburger bis zum Nudelauflauf mit Tofu.

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Gemüseauflauf
Gefüllte Tomaten
Crêpe mit Pilzfüllung
Kartoffelrolle
Bulgur-Plätzchen
Gemüsepuffer mit Kräuterdip
Nudelauflauf mit mariniertem Tofu
Gefüllte Auberginen
Couscous mit Gemüse
Herzhafter Kürbiskuchen
Spinatroulade
Nudelsalat
Tomaten-Panna-Cotta
Couscous Taler
Pierogi
Polenta mit Tomatensauce
Toastauflauf
Ziegenkäsetarte mit Feigen
Gemüsesoufflé
Überbackene Spinatcrépes
Falscher Laugenburger mit Avocadocreme
Graupen-Frikadellen
Schwarzbrot-Kroketten
Blinis mit Radieschendip
Nudel-Soufflé
Spinatklößchen mit Pfifferlingsauce
Gefüllte Kartoffeln
Spaghetti-Nester
Filoteig-Röllchen
Gemüsekörbchen
Gemüse Tarte
Zwiebelkuchen

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Vegetarische Gerichte sind keinesfalls einfallslos oder gar langweilig, ganz im Gegenteil denn immer mehr Menschen verzichten mittlerweile bewusst auf Fleisch. In diesem Kochbuch finden Sie schnelle und einfache fleischlose Gerichte, die Sie mit dem Thermomix schnell und einfach zubereiten können. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, mal auf Fleisch zu verzichten. Die vegetarische Küche ist vielfältig, gesund und lecker. Dabei muss es nicht immer nur schlichter Salat oder gar nur Gemüse sein. Sie finden in unserem Koch z.B. einen Laugenburger, einen herzhaften Kürbiskuchen sowie auch Crêpes oder Aufläufe. Aber auch Nicht - Vegetarier kommen bei der Auswahl der Gerichte hier bestimmt nicht zu kurz.

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Andrea Dargewitz, verheiratet und Mutter einer kleinen Tochter: ´Für mich ist der Thermomix eine riesen Erleichterung und es macht Spass frische Hauptgerichte oder auch leckere Desserts oder Naschereien zu mixen. Als meine Tochter anfing Babybrei zu essen habe ich meine Rezepte mitgeschrieben und daraus entstand mein erstes Kochbuch für dagomix. Es macht mir einfach Freude meine Leidenschaft am Kochen mit dem Thermomix anhand von Rezepten weiterzugeben und zu teilen.´

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