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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07
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Elise Henle

So Mag I s


Nachdruck. 2013. 84 S. 210 mm
Verlag/Jahr: DOGMA 2013
ISBN: 3-9545439-4-X (395454394X)
Neue ISBN: 978-3-9545439-4-6 (9783954543946)

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Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre Einfachheit und Schmackhaftigkeit. Zu beliebten Gerichten gehören unter anderem Eierteigwaren wie Spätzle oder Maultaschen, sowie Eintöpfe und Suppen. Das vorliegende Buch von Elise Henle, die neben zwei Kochbüchern auch zeitgenössische Lustspiele und Dramen verfasste, handelt es sich um das erste schwäbische Kochbuch in schwäbischer Mundart.