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Was tun, wenn die Milch angebrannt ist? Wie rettet man eine versalzene Suppe? Warum sollte man Äpfel lieber getrennt lagern? Einige der interessantesten und erstaunlichsten, garantiert praxistauglichen Tipps und Tricks rund um die "Gute Küche" sind hier in diesem Büchlein zusammengetragen.

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Die Herausgeberin Jana Rogge 1978 in Benneckenstein geboren, studierte von 1996 bis 2001 an der Bauhaus-Universität Weimar und schloss mit einem Diplom als Grafik-Designerin ab und gründete noch während des Studiums mit einem Kommilitonen eine Agentur, die inzwischen zu den führenden ihrer Branche gehört. Jana Rogge war schon als Kind sehr wissbegierig und vielseitig interessiert. Besonders gern sah sie ihrer Großmutter beim Kochen zu und half ihr im Haushalt. Um Omas Küchenhefte später lesen zu können, brachte sie sich die Sütterlin-Schrift bei. Aber auch sonst ist sie eine umtriebige Frau: Sie reitet, schießt mit Pfeil und Bogen, malt, fährt Motorrad, fliegt ein Leichtflugzeug - und kocht vorzüglich in einer blitzblanken Küche dank Omas Küchen- und Haushaltstipps.

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