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Welche Körpermerkmale bei Nutztieren lassen Rückschlüsse auf deren Nutzleistung zu? W. Kleberger skizziert zahlreiche Ansätze, die sich in der Forschung entwickelt haben, und beleuchtet die diesbezüglich kontrovers entbrannte Diskussion. Von hier ausgehend macht Kleberger sich auf, die Frage nach einem Zusammenhang von äußerlichen Körpermerkmalen und Milchergiebigkeit beim Rind zu klären.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1902.

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