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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07		 Schnellsuche
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Elisabeth Dey, Gertrud Schroeter (Beteiligte)

Kochen - aber wie?

Repr. 2013. 80 S. 210 mm
Verlag/Jahr: VERO VERLAG IN HANSEBOOKS GMBH 2013
ISBN: 3-9561017-1-5 (3956101715)
Neue ISBN: 978-3-9561017-1-7 (9783956101717)

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In der Einleitung erläutern Gertrud Schroeter und Elisabeth Dey sehr informativ die Grundzüge der Ernährungs- und Nahrungsmittellehre.
Das Buch enthält über 200 Rezepte von der Suppe über Hauptgericht und Beilagen bis hin zu Nachspeisen und Kaffeegebäck sowie Kuchen und Torten.