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Neuerscheinungen 2013

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Auguste Kux

Die Feldküche

Nachdruck des Originals aus dem Jahre 1878. 2013. 68 S. 210 mm
Verlag/Jahr: VERO VERLAG IN HANSEBOOKS GMBH 2013
ISBN: 3-9561037-7-7 (3956103777)
Neue ISBN: 978-3-9561037-7-3 (9783956103773)

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Die Köchin und Kochlehrerin Auguste Kux hat im vorliegenden Band Rezepte zusammengestellt, die sich auch unter den erschwerten Bedingungen im Feld und Manöver und mit den begrenzten Mitteln von Soldatenrationen umsetzen lassen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1878.