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Progetto italiano 1 è il primo livello di un moderno corso multimediale d´italiano. Si rivolge a studenti adulti e giovani adulti fornendo circa 90-100 ore di lezione in classe. Progetto italiano 1 è un manuale:
- equilibrato tra elementi comunicativi e grammaticali;
- piacevole e divertente. con dialoghi simpatici e attività motivanti;
- che fa imparare fin dal primo momento a comunicare in modo efficace;
- completo, con vari materiali ben integrati insieme (che continuiamo ad arricchire);
- che presenta l´Italia moderna fornendo tante informazioni e curiosità sulla realtà e la cultura italiana;
- accattivante, chiaro e sistematico.

Nella versione aggiornata del Quaderno degli esercizi le attività rispecchiano sempre la suddivisione per sezioni del Libro dello studente e l´organizzazione dei rimandi al suo interno. Inoltre la versione aggiornata del Quaderno degli esercizi è stata arricchita anche di una sezione grammaticale (Approfondimento grammaticale). Il Quaderno degli esercizi presenta ora:
- layout interamente a colori e nuove illustrazioni funzionali agli esercizi;
- approccio a spirale: in questo modo, strutture e parole incontrate in unità precedenti vengono sistematicamente riprese in quelle successive;
- maggiore varietà di tecniche didattiche;
- una o due nuove attività di reimpiego, per ogni unità, sulle funzioni lessicali e comunicative;
- viene evitata la ripetizione e, utilizzando spesso materiale autentico, gli esercizi sono contestualizzati;
- le attività video (degli "episodi") sono ora poste al termine di ogni unità per integrare meglio il video (Nuovo Progetto italiano Video) alle altre risorse che compongono il corso;
- l´edizione aggiornata degli esercizi è disponibile anche in versione interattiva sulla piattaforma i-d-e-e.

Il Quaderno degli esercizi contiene un codice personale che dà accesso alla versione interattiva degli esercizi (in tutto 310) e a innovativi strumenti di studio, sulla piattaforma i-d-e-e.

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