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A obesidade está associada com inflama‡Æo crônica atribuída à libera‡Æo de citocinas, à homeostase desregulada da glicemia, resistência à insulina e dislipidemia. Interven‡äes nutricionais sÆo frequentemente acompanhadas por episódios repetidos de perda e recupera‡Æo do peso corporal, fenômeno conhecido como efeito sanfona ou ciclagem da massa corporal (CMC). Foram avaliados os efeitos da CMC sobre os parâmetros: Massa corporal, perfil lipídico, metabolismo de carboidratos, índice de adiposidade corporal, marcadores inflamatórios, esteatose hepática e triglicerídeo hepático em camundongos C57BL/6 machos que ciclaram a massa corporal duas ou três vezes consecutivas pela alternância de dieta hiperlipídica (HF) e de dieta padrÆo (SC,com ciclos de dieta de dura‡Æo de dois dois meses em cada tipo de dieta. Tanto a dieta HF, como a CMC sÆo relevantes para o remodelamento do tecido adiposo. A troca para dieta SC e redu‡Æo da MC nÆo sÆo capazes de normalizar a secre‡Æo de adipocinas no tecido adiposo, assim como a esteatose hepática, indicando que a CMC cria um ambiente inflamatório, que é agravado com adipocinas alteradas,esteatose hepática e intolerância à glicose.

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Gradua‡Æo em Nutri‡Æo pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO. Doutora em Ciências pelo Programa de Pós-gradua‡Æo em Biologia Humana e Experimental da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ. Atualmente desenvolve o estágio de Pós-doutorado com ênfase no estudo da obesidade e esteatose hepática em modelo experimental.

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