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Um den Spagat zwischen artgerechter Pferdehaltung und gewinnbringendem Wirtschaften zu schaffen, haben sich neue Formen von Haltungssystemen entwickelt. Im vorliegenden Buch wird anhand eines spezialisierten Pensionspferdebetriebes das Konzept artgerechter und wirtschaftlicher Pensionspferdehaltung aufgezeigt und bewertet. Zunächst werden die Haltungsansprüche von Pferden aufgezeigt und es wird ein Überblick über bestehende Haltungssysteme und Mindestanforderungen an Gruppenhaltungssysteme gegeben. Der spezialisierte Pensionspferdebetrieb mit Bewegungsstallkonzept und Großgruppenhaltung wird mithilfe einer Betriebsabrechnung als Kosten-Leistungsrechnung bewertet. Neben der direktkostenfreien Leistung, der Faktorentlohnung und dem kalkulatorischen Betriebsergebnis werden die Gesamtkosten und der daraus resultierende Mindestpensionspreis ermittelt.

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Anna Charlotte Milkau, FN Pferdewirt Schwerpunkt Reiten, B. Sc.: Studium der Pferdewissenschaften an der Veterinärmedizinischen Universtität, Wien, M. Sc.: Studium der Agrar- und Ernährungswirtschaft an der Universität für Bodenkultur, Wien.

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