Neuerscheinungen 2014Stand: 2020-02-01 |
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Gildo Castellini
Caratterizzazione genetica di una varietà locale umbra di sedano
Apium graveolens L. var. dulce (Miller) Pers.
2014. 168 S. 220 mm
Verlag/Jahr: EDIZIONI ACCADEMICHE ITALIANE 2014
ISBN: 3-639-65523-0 (3639655230)
Neue ISBN: 978-3-639-65523-0 (9783639655230)
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La diminuzione della biodiversità, tra ed entro specie, è uno dei problemi attuali maggiormente preoccupanti e la conservazione della diversità biologica è uno degli obiettivi più importanti per il futuro dell´umanità. Seguendo le orme di altre regioni italiane, l´Umbria ha promosso un progetto per la salvaguardia e la valorizzazione delle risorse genetiche presenti nel proprio territorio. L´Università di Perugia, responsabile scientifico del progetto, ha condotto accurate indagini e ricerche sulle principali varietà locali di piante d´interesse agrario di cui l´Umbria è ancora ricca. A Trevi, in una porzione pianeggiante di valle compresa tra la romana Flaminia e il famoso Clitunno, si coltiva il "sedano nero di Trevi", un prodotto di qualità ricco di storia in termini di tipicità, identità territoriale e tradizioni rurali, destinato a conseguire un qualche riconoscimento da parte della UE. La ricerca sulle origini storiche, la caratterizzazione varietale e la valutazione del grado di similarità genetica con altre selezioni coltivate ha reso possibile una più dettagliata descrizione dei caratteri relativi a tale germoplasma.
Laureato in Scienze Agrarie presso l´Università di Perugia consegue nel 2005 il dottorato di ricerca (PhD) in Biologia vegetale e biotecnologie agroambientali nella stessa Università. Ambiti professionali: libera professione dell´agronomo, cooperazione internazionale e docente di scienze naturali al Liceo Scientifico Galileo Galilei di Perugia.