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Feruccio Branco Bilich
Logística de Transporte de Produtos Orgânicos
Uma visÆo sobre o cenário do Distrito Federal
2014. 84 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2014
ISBN: 3-639-68248-3 (3639682483)
Neue ISBN: 978-3-639-68248-9 (9783639682489)
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A agricultura orgânica tem como princípio utilizar a terra e os recursos naturais de forma sustentável, proporcionando inúmeras vantagens para os produtores, consumidores e para o meio-ambiente. Para que os produtos orgânicos, sejam produzidos e comercializados de maneira eficiente, é necessário que o desempenho da logística de distribui‡Æo seja adequado, proporcionando uma maior qualidade dos servi‡os prestados a um menor custo. O estudo analisou a logística de distribui‡Æo de olerícolas orgânicas para o Mercado Orgânico do Distrito Federal, primeiro mercado do gênero no Brasil e cujos associados possuem certifica‡Æo da produ‡Æo agrícola, exigência que passou a vigorar para todos os produtores orgânicos no Brasil. Buscou quantificar e avaliar quÆo satisfatória é a distribui‡Æo de produtos orgânicos, sob o ponto de vista dos produtores que fornecem os produtos ao Mercado Orgânico do DF.
Feruccio Branco Bilich é graduado em Administra‡Æo de Empresas e mestre em Agronegócios pela Universidade de Brasília.