---

Os métodos oficiais de controle de qualidade de óleos comestíveis envolvem geralmente métodos de titula‡Æo. Estes métodos, utilizam grandes quantidades de solventes orgânicos que sÆo prejudiciais a saúde e ao meio ambiente. O presente trabalho, propäe o desenvolvimento de um analisador fluxo-batelada para a determina‡Æo fotométrica direta de Fe (III) em óleos comestíveis sem pré-tratamento da amostra.

---

Possui gradua‡Æo em Licenciatura em Química e mestrado acadêmico em Química Analítica pela UFPB. Experiência em Ensino de Química no Ensino Médio, Análise de µgua, Instrumenta‡Æo e Automa‡Æo Analítica.

---