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A variedade de manga mais cultivada no Nordeste brasileiro é a Tommy Aktins, a qual possui características como: alta rusticidade, casca grossa, baixo teor de fibras, colora‡Æo atrativa e sabor adocicado. Na sua composi‡Æo existe alto teor de carboidratos, essencialmente frutose e sacarose. Desta maneira, esses frutos podem ser aproveitados na elabora‡Æo de ra‡Æo para peixes com hábito alimentar onívoro. O estudo está inserido na área de nutri‡Æo de peixes e enfoca o aproveitamento da manga, M. indica, que nÆo passou no controle de qualidade para exporta‡Æo. Além disso, avaliou-se os possíveis efeitos da inclusÆo da farinha de manga e redu‡Æo dos níveis protéicos na alimenta‡Æo de peixe onívoro com tendência à frugivoria, tal como o tambaqui, na fase de alevino. A pesquisa aborda também os aspectos bioquímicos e adaptativos, quanto às dietas elaboradas, com enfoque na frutose e na sacarose presente na manga, com o intuito de exercer efeito poupador de proteínas no metabolismo do tambaqui. Desta forma, se estudou a necessidade e viabilidade da inclusÆo da farinha de manga como alimento alternativo, e quantificou as respostas em termos produtivos e perfil metabólico do tambaqui.

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Possui gradua‡Æo em Ciências Biológicas, mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura e doutorado em Ecologia e Recursos Naturais. Atualmente é Bióloga da Prefeitura Municipal de Arapiraca, AL, Brasil e tutora à distância da Universidade Federal do Vale do SÆo Francisco. Tem experiência na área de Aquicultura, Educa‡Æo Ambiental e Ecologia Geral.

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