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Este trabalho analisa o processo de capacita‡Æo dos Conselhos do Programa Nacional de Alimenta‡Æo Escolar PNAE. O controle social constitui o marco orientador das a‡äes dos conselheiros da alimenta‡Æo escolar - CAE, sendo entendido como a atua‡Æo de grupos sociais no controle da execu‡Æo das a‡äes governamentais e da administra‡Æo dos gestores públicos. O controle social envolve uma ampla discussÆo da rela‡Æo entre estado e sociedade civil, uma vez que este exerce um papel importante na avalia‡Æo de servi‡os oferecidos e na demanda contínua do acompanhamento pelos atores envolvidos.

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