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Os materiais lignocelulósicos sÆo os recursos naturais biológicos renováveis mais abundantes, e a produ‡Æo de bio-produtos a partir destes materiais pouco dispendiosos é importante para o desenvolvimento sustentável dos seres humanos. Na natureza existem muitos micro-organismos capazes de digerir biomassa vegetal, e várias enzimas já foram isoladas deles para uso industrial. A maior parte das bactérias pertencentes ao gênero Bacillus sp. apresenta uma variedade de sistemas de enzimas hidrolíticas e sÆo capazes de utilizar substâncias orgânicas consistindo de misturas complexas típicas de resíduos. Dentro deste contexto, o presente trabalho foi realizado no Laboratório de Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual do Norte Fluminense (Campos dos Goytacazes-RJ-Brasil) em parceria com o Laboratório Nacional de Energia e Geologia (Lisboa-Portugal), com o objetivo de estudar a produ‡Æo das enzimas celulases e xilanases por duas espécies de micro-organismos termofílicos do gênero Bacillus sp. , utilizando-se resíduos agroindustriais como matéria-prima, e ainda estudar algumas características bioquímicas destas enzimas.

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Silvania Alves Ladeira é graduada em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela Universidade Federal de Vi‡osa-MG (2002). Mestrado (2009) e Doutorado (2013) em Produ‡Æo Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense-Darcy Ribeiro-RJ, sendo a linha de pesquisa Tecnologia de Alimentos e Constituintes Químicos Vegetais.

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