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Neuerscheinungen 2014

Stand: 2020-02-01
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Silvia Eloiza Priore, Naiara Sperandio (Beteiligte)

Perfil nutricional de beneficiários do Bolsa Família


Perfil alimentar e nutricional de beneficiários do Bolsa Família segundo situa‡Æo de inseguran‡a alimentar domiciliar
2014. 80 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2014
ISBN: 3-639-74650-3 (3639746503)
Neue ISBN: 978-3-639-74650-1 (9783639746501)

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O Programa Bolsa Família é considerado o maior programa de transferência monetária de renda condicionada do mundo. Atende atualmente mais de 13 milhäes de famílias pobres e extremamente pobres. Já é reconhecido na literatura científica a importância desse programa na redu‡Æo da desigualdade social brasileira, porém, ainda sÆo poucos os estudos que avaliam o impacto da transferência monetária sobre a situa‡Æo alimentar e nutricional dos beneficiários. Uma vez que, a principal forma de aplica‡Æo do dinheiro advindo do programa é a aquisi‡Æo de alimentos, investigar a qualidade nutricional desses alimentos, assim como o estado nutricional dessas famílias, torna-se necessário para nortear políticas e a‡äes complementares ao Bolsa Família.
Possui gradua‡Æo em Nutri‡Æo pela Universidade Federal de Vi‡osa (UFV) (2010), mestrado em Ciência da Nutri‡Æo pela UFV (2011) e atualmente é doutoranda em Ciência da Nutri‡Æo (UFV) com período sanduíche em Universidade Lúrio, Mo‡ambique (2014), com o projeto de pró-mobilidade internacional CAPES/AULP.