Neuerscheinungen 2014Stand: 2020-02-01 |
Schnellsuche
ISBN/Stichwort/Autor
|
Herderstraße 10 10625 Berlin Tel.: 030 315 714 16 Fax 030 315 714 14 info@buchspektrum.de |
Gra yna Ewa Bia ek-Bylka
Beta-karoten
intryguj ca moleku a ycia
2014. 60 S. 220 mm
Verlag/Jahr: WYDAWNICTWO BEZKRESY WIEDZY 2014
ISBN: 3-639-89149-X (363989149X)
Neue ISBN: 978-3-639-89149-2 (9783639891492)
Preis und Lieferzeit: Bitte klicken
Beta-karoten to intryguj ca moleku a, istotna w wiecie fauny i flory. Badania karotenoidów s fascynuj ce, co najtrafniej oddaj s owa laureata nagrody Nobla Paula Karrer a The carotenoids are the most interesting class of compounds with which I have worked, and they have given me a great deal of pleasure . Wyniki bada beta-karotenu s bardzo istotne w takich dziedzinach nauki, jak: fotosynteza, fotonika, farmacja, medycyna i kosmetologia. Elektronowa konfiguracja karotenoidów determinuje ich funkcje: strukturaln , fotoos aniania i przekazywanie energii. Nowe, optycznie zabronione stany elektronowe beta-karotenu, odkryto z istotnym udzia em autorki tej ksi ki, z zastosowaniem rozdzielnej w czasie aparatury femtosekundowej i cieczy jonowej. Badania karotenoidów s bardzo pracoch onne z uwagi na ich termo- i fotoizomeryzacje, oraz wymagaj wielu technik badawczych, co wymaga cierpliwo ci i czasu. Dzi kuj c za ten czas i inspiracj , ksi k t dedykuj kochanemu m owi i synowi Tomaszowi.
Autorka od wielu lat bada intryguj c moleku , jak jest beta-karoten. Gra yna Ewa Bia ek-Bylka jest profesorem Politechniki Pozna skiej (Instytut Fizyki) i WSH w Lesznie (kosmetologia) oraz wielokrotnym profesorem wizytuj cym KGU w Japonii. Jest stypendystk Carnegie Institution (Stanford University) i laureatk grantów JSPS w Japonii.